Cebiche é peixe branco marinado no limão com cebola roxa e sal e batata doce pra cortar a acidez. Tito quase engasgou com esses milhos salgados ai que parecem amendoim mas são secos que é um horror. Pela primeira vez tive contato com a imprensa peruana. E não vi muita diferença não.
Demos uma deliciosa volta pelo malecon e eu pude ver como é realmente linda esta parte da cidade. Barranco é um bairro de classe media muito bem cuidado com uma vista privilegiada. Não estava fazendo frio, algo entorno de 23 graus. O que incomoda um pouco é a sensação de que o tempo não passa, pois devido ao céu sempre coberto não tem variação na luminosidade durante o dia. Muito estranho. E não chove nunca. É o clima mais úmido que eu já vi e simplesmente não chove. Mesmo. Dizem que é por causa da proximidade dos Andes que impedem as nuvens carregadas de chegar, culpam também a corrente de Humboldt que faz alguma coisa também. Mais pra mim a explicação é simples. Não chove porque Lima foi construída em cima de um deserto. E foi mesmo.
Ah! E não tem bueiros. Nem um.
De tarde fomos tomar um suco e treinar espanhol com os garções do café.
Depois, de noite, fomos caminhar pelo malecón do bairro de Miraflores, muito lindo.
Mais tarde fomos jantar neste restaurante que, dizem, é o melhor de Lima. Cheio de prêmios gastronômicos pelas paredes e muito gostoso mesmo.
